超临界干燥相比传统干燥方法的优势和局限性有哪些？

一、超临界干燥的优势干燥速度快且效率高：超临界流体的扩散系数接近气体（比液体高100倍以上），黏度接近气体，传质效率极高，可快速带走物料中的水分或溶剂。例如，在制备气凝胶时，超临界干燥可在数小时内完成干燥，而传统冷冻干燥可能需数天。保留...

超临界干燥的核心原理

1.超临界流体的干燥特性表面张力消失：超临界流体（如CO₂）的表面张力为0，当溶剂（如水、乙醇）处于超临界状态时，蒸发过程中不会对材料孔隙产生毛细管压力，避免多孔结构因收缩或坍塌而破坏（如气凝胶干燥中保持纳米级孔隙）。高扩散性与低黏度...